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土豆半生熟吃了会中毒吗_土豆半生不熟会中毒吗

2023-03-12 13:50:31 来源：互联网

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1、吃半生不熟的土豆有时会导致中毒，有时不会导致患者中毒。

2、如果半生不熟的土豆导致中毒，很可能是土豆发芽或者土豆被细菌污染。

3、在这种情况下，吃的人没有煮熟，没有破坏土豆中的茄碱等有毒成分，或者没有杀死细菌，就会引起中毒。

4、因发芽土豆中毒，患者常出现中枢损害症状，如头痛、头晕、舌头麻木、视力模糊、咽干痒等。

5、如果被细菌污染的土豆没有煮熟而中毒，患者会出现高烧、腹痛、腹泻等严重症状，抗生素治疗可以取得很好的效果。

6、如果土豆既没有发芽，也没有被细菌污染，而是在加工时处于半生不熟的状态，只会引起肠胃反应、消化不良等不适症状，不会引起严重中毒。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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