文安荆楚㊲丨古人度夏有神器世界最早的“冰箱”藏在这儿 - 能源头条网

文安荆楚㊲丨古人度夏有神器世界最早的“冰箱”藏在这儿

2023-08-17 21:02:00 来源：荆楚网

为探索全媒体时代的社科普及新模式，让社科知识融进百姓生活，让文明乡风浸润百姓心田，荆楚网（湖北日报网）在湖北省社会科学界联合会指导下，特别策划《文安荆楚》系列短视频，推出《文安寻踪》《文安说理》《文安乡风》三个短视频栏目，普及社会科学知识，弘扬荆楚优秀文化，宣扬湖北乡风文明成果，传递社会正能量，助推湖北哲学社会科学高质量发展。

(资料图片仅供参考)

欢迎观看《文安荆楚》第三十七期：古人度夏有神器，世界最早的“冰箱”藏在这儿。

炎炎夏日酷暑难耐，在科技尚不发达的古代，人们是如何喝上冷饮的呢？

在湖北省博物馆，存放着一件极其珍贵的国宝——曾侯乙铜鉴缶，它又称“冰鉴”，是迄今所见先秦时期形制最大、保存最完整、铸造最精美的冰酒用具，被誉为“世界上最早的冰箱”。

曾侯乙铜鉴缶是1978年在湖北随州曾侯乙墓出土，高61.5厘米，边长62厘米，重170公斤，由方鉴和方缶两部分组成，鉴缶均有“曾侯乙作持用终”铭文，年代为战国早期。使用时，在方缶里面盛酒，在鉴与缶的缝隙中放冰，就可以达到冰酒的效果。

据《周礼·凌人》记载：“春始治鉴，凡外内饔之膳羞鉴焉，凡酒浆之酒醴亦如之，祭祀共冰鉴。”可见，在古代进行祭祀和宴请宾客，都需要使用冰鉴供酒。这反映了在2400多年前，中国的古人已经很好地掌握了采冰、用冰技术，用来清凉度夏。

曾侯乙铜鉴缶也是一件设计非常精巧的器物，里面的方缶和外面的方鉴，是通过三个套钩和一个小孔进行连接，达到稳定的效果。它整体造型端庄凝重，四周是八个龙形的耳，周边布满了蟠螭纹，底部是四个昂首张口的小怪兽，小怪兽虽然很小，但装满了酒和冰之后丝毫不存在承重问题。整个鉴缶集浑铸、分铸、焊接和失蜡法等多种工艺为一体，也说明了我国战国时代青铜铸造技艺之高超。

无论是从艺术角度还是从实用角度，曾侯乙铜鉴缶都是一件十分难得的稀世珍品，从中我们也能窥探先民的智慧与创造力。

策划：徐维洲、曾智

编导：王淳、周婵

文字：刘艳宇

主播：张玉姗

摄制：何琛、罗洋敏、刘艳宇

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